中古 新しい設備

機器の年齢、全体的な状態、摩耗や損傷の兆候を確認してください。特定のベーキングニーズに合っていることを確認し、可能であればメンテナンス記録を求めてください。

商業用厨房機器を専門とする信頼できる輸送サービスを利用してください。すべての部品が適切に梱包され、輸送中に損傷を防ぐために保護されていることを確認してください。

定期的なメンテナンスには、使用後の清掃、摩耗の確認、および可動部品のメンテナンスが含まれます。特定のメンテナンスガイドラインについては、メーカーのマニュアルを参照してください。