中古 ルーテシアチャーン タイプ1 場所 ムヴォー, オー・ド・フランス地域圏, フランス

Lutetia Type 1は、生産工程の改善をお考えの食品業界関係者のために特別に設計されました。その真空能力により、肉のマリネと攪拌を最適化し、塩水の浸透性を高め、最高品質の最終製品を保証します。実際、消費者が求める高い基準を満たすために不可欠な、柔らかく均質な食感が得られます。
さらに、このバキューム・チャーンは、400kgという大量生産にも簡単に対応できるため、大量生産に最適です。さらに、コンパクトな設計のため、さまざまな生産環境に簡単に組み込むことができます。さらに、使いやすさとメンテナンスのしやすさを追求した設計で、ダウンタイムを減らし、生産性を高めます。