中古 エバキ1 VHスライサー 場所 ムヴォー, オー・ド・フランス地域圏, フランス

抜群の切れ味と安定したスピード。肉、魚、チーズなど様々な調理が簡単にできます。また、マルチブレードシステムにより、様々な厚みに対応できるため、用途の幅が広がり、市場ニーズへの対応力が強化されます。さらに、潜在的な生産性は1時間当たり2トンに近く、待ち時間を短縮し、生産ラインのロジスティクスを改善します。
第二に、直感的な制御インターフェースにより、オペレーターはベルトとブレードの速度を素早く調整できます。その結果、精度が向上し、材料の無駄が少なくなります。さらに、堅牢なステンレス鋼の設計は、重要な衛生基準を満たし、食品の品質を保持します。