新品 ロータリータレットシャーMOD。 AA-TV-4T 場所 サーラ・バガンツァ, エミリア＝ロマーニャ, イタリア

ハム、コッパ、ベーコン、モルタデッラ、スペックなどの様々な種類の冷製肉を包装前にスライスしたり、ネックやパンチェッタの角切りなどの特殊な形状にトリミングするための半自動電空機です。刃は回転ヘッドに固定されており、手動で変更する必要なく、切断形式をすばやく変更できます。このシンプルで安全な操作は、ヘッドを希望の切断位置まで回転させることにより自動的に行われます。刃の鋭さと上刃の高速で正確な下降動作を組み合わせることで、肉を非常に正確に切断できます。さまざまなアクセサリにより、この機械は機能的で使いやすくなっています。製品の挿入と取り出しは手動で行います。必要に応じて、製品を中央に配置して均一なサイズのスライスにしたり、製品を自動的に排出したりする自動装置を機械に装備できます。
製品を中央に配置する自動装置（オプション）
4面回転ヘッド
ボタン操作のコントロールパネル（両手が必要）
排出機構（オプション）