中古 2021 Taylor CH04 場所 ウルベイ, イングランド, イギリス
中古
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仕様
- 状態
- 中古
- 年
- 2021
- 在庫番号
- 22071
- 機能
- アイスクリーム用バッチ式低温殺菌装置
- 負荷容量/サイクル
- 20〜60リットル
- サイクル／プロセス時間
- 2時間
- 加熱温度範囲
- 40 - 90 degC
- 総設備電力
- 7,0 kW
- 冷媒
- R452a (1.000 KG)
- 電器
- 400V / 3相 / 50Hz
- 深さ
- 1066mm
- 幅
- 400mm
- 高さ
- 1140mm
- 重量
- 185 Kg
- カテゴリー
- 乳製品加工 場所 イギリス
- サブカテゴリ―
- 乳製品加工機械
- サブカテゴリ― 2
- アイスクリーム - バッチ式パスチャライザー
- リスティングID
- 106107621
説明
これは、容量60リットルの中古CH04モデルアイスクリームバッチ低温殺菌機です。2021年にイタリアのテイラー社で製造されました。
テイラーCH04は、オペレーターがジェラートや他の冷菓ミックスを混合、加熱、冷蔵、保持、熟成するためにホットプロセスを組み込むことができます。ホットプロセスを使用することで、ミックスの安定性が向上し、リッチでクリーミーな食感が保証され、陳列ケース内の冷凍製品の品質が維持されます。また、プリン、逆さシュガー、スラッシュベース、シロップトッピング、ホットチョコレートなどの特殊レシピにもフレキシブルな機器を使用することができます。フリゴマット社によりイタリアで製造され、ヨーロッパの機器の品質と技術を保証しています。
水冷式
詳しくは
技術資料
リンクをご参照ください。
製造国
イタリア
販売者レビュー
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