中古 バラット・ルーテシア T5 2011 場所 ムヴォー, オー・ド・フランス地域圏, フランス
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仕様
- 状態
- 中古
- 容量
- 3600～4000kg
- 有用量
- 6750 L
- 空荷重量
- 3000 kg
- 全長（a）
- 3500 mm
- カバーなしの長さ（b）
- 3200 mm
- ボウルの長さ（c）
- 2550 mm
- 幅（d）
- 2050 mm
- 包帯を巻いた直径（e）
- 1950 mm
- 全高（f、ap、sp）
- 2450 mm
- 車軸高さ（g）
- 1515 mm
- 積載高さ（h）
- 1238 mm
- シュート下の高さ (i)
- 1170 mm
- カテゴリー
- 食肉加工 場所 フランス
- サブカテゴリ―
- チャーン - インジェクター - チャージャー
- リスティングID
- 106434403
説明
Lutetia T5 2011 チャーンは、食肉・食品加工工場向けに設計された高性能産業用機械です。高い処理能力により、大量の処理を効率的に行いながら、最適な混合物の濃度を確保します。生産性、品質、信頼性を追求する企業のニーズに完璧に応えます。
さらに、この真空チャーンは、塩水漬けの有無にかかわらず、肉の正確な処理を保証します。真空混合プロセスは、マリネ液の浸透を促進し、製品の最終的な食感を向上させます。また、歩留まりの低下を軽減し、調理時間も最適化します。ユーザーは、高生産率と現代の生産制約に適した堅牢な機械の恩恵を受けることができます。
Lutetia Type 5 チャーンは、まさに汎用性と耐久性を兼ね備えています。
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