中古 フェスマン焙煎セル 場所 ムヴォー, オー・ド・フランス地域圏, フランス

フェスマン社のロティサリー「ロタザーム」は、食品業界のプロフェッショナルのニーズを満たすために設計された革新的な調理機器です。その高度な技術により、乾式調理と湿式調理の両方が可能で、様々な製品を卓越した品質で調理することができます。また、均一で正確な調理を実現し、常に最適な結果を保証します。
さらに、ローストセルには、調理中のトロリー回転システムが組み込まれており、調理プロセスの効率を高め、均等な熱分布を保証します。さらに、コンパクトな設計により、最も狭い生産環境にも簡単に組み込むことができます。さらに、エネルギーと水の消費量を抑制し、より経済的で環境に優しい生産に貢献します。