新品 複合ノズル 超音波スライサー 場所 宇都宮市, 栃木県, 日本

コルヌコピアKN551複合ノズルから押し出された生地を微細な振動（振幅90〜100μm）でシャープかつスムーズにスライスします。カッティングモードは2種類：生産スピードを上げる「連続カット」とカットスピードを調整できる「間欠カット」。
装置の取り付け、取り外しが簡単。簡単な部品交換で単体での使用も可能。
超音波カッターは、生地がベルトに接触する前に生地を水平にスライスするため、丸や四角のような複雑な形状の生地でも、スライスされた生地はきれいな形状を保ちます。クラッシュアーモンドのような固形物を含む生地もきれいにカットできます。