新品 Nock Cortex Kebab Machines 場所 オークランド, Auckland, ニュージーランド
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仕様
説明
ノックコーテックス CB509 / CB 703 / CB709 ケバブ
一般的なデリダーよりも優れていて経済的です。
情報が不足しているため、ケバブやジャイロの肉のスライスに皮むき機が誤って適用されることがよくあります。ただし、肉は非常に緊張しており、良好なカット品質が得られないため、これはその場しのぎの解決策です。確かに、NOCK Kebab および Gyros 切断機は、技術的にはデリンダーと似ています。ただし、肉のスライスをカットするために特にさらに開発されました。
NOCK デリダーと比較した重要な違いは、たとえば次のとおりです。
■ より柔らかい圧力ホイール
■ 加圧ユニットのスプリングを柔らかくする
■搬送ローラー（歯付きローラー）を改造
■ 特殊なスプリングを備えた改良されたブレードホルダー
■ブレードギャップの調整範囲が大きくなる
(標準0.5～8mm)
モデルオプション: CB509、CB709、CB703 ケバブ
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