中古 2016 Coldelite Compacta 8 Elite 場所 ウルベイ, イングランド, イギリス
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仕様
- 状態
- 中古
- 年
- 2016
- シリアル番号
- IC126528
- 在庫番号
- 21798
- 機能
- アイスクリーム横型バッチフリーザー
- サイクルあたりの最小数量
- 2リットル
- サイクルあたりの最大数量
- 11リットル
- 総設備電力
- 9.2 kW
- 電気式
- 400V/三相/50Hz
- 冷媒
- R404A (0,95 kg)
- 深さ
- 77 cms
- 幅
- 60 cms
- 高さ
- 153 cms
- 重量
- 290 kgs
- カテゴリー
- 乳製品加工 場所 イギリス
- サブカテゴリ―
- 乳製品加工機械
- サブカテゴリ― 2
- アイスクリーム - すべて
- サブカテゴリ― 3
- アイスクリーム - バッチフリーザー
- サブカテゴリ― 4
- アイスクリーム - バッチ式パスチャライザー
- リスティングID
- 93253960
説明
イタリア・コールドライト社製2016年製造の中古コンパクトバリオ8エリートです。
コンパクトバリオエリートバッチフリーザーは、最高級のジェラート、アイスクリーム、シャーベットを商業生産するための加熱・冷凍機能を備えたオールインワンマシンです。
上部の水平シリンダーで原料のミキシングと低温殺菌を行い、下部のシリンダーでジェラートとアイスクリームの凍結を同時に行う2-in-1構造です。バリオエリート・バッチフリーザーは、使用するミックスの量や材料に応じて、ビーターのスピードやシリンダーの温度をカスタマイズし、プログラムすることができます。
利点
バッチ凍結サイクルのカスタマイズ
消費電力の削減
水消費量の削減
静かな運転音
環境負荷の低減
ミニマムチャージの削減
スムーズな運転
機械部品の寿命延長
水冷式
製造国
イタリア
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