中古 20000 l/日までの乳製品加工・充填ライン 完全瓶詰めライン 場所 フマーネ, ヴェネト, イタリア

この処理ラインは、1日あたり15,000～20,000リットルの生乳を効率的に処理する。その結果、高い効率性と完成品の最高品質が保証されます。その能力により、大規模なオペレーションに不可欠な、1日あたりの高い生産利益率を実現しています。
さらに、このラインの特殊な包装システムは、さまざまな種類の乳製品に対応している。例えば、牛乳を1.0リットルの塩ビ袋に詰める作業は、1時間当たり2,400個のペースで行われる。また、ヨーグルトとケフィアを410グラムと180グラムの容器に毎時3,000個、0.5リットルと1.0リットルのペットボトルに毎時1,000個包装する。さらに、サワークリームを1,000グラムの容器とボウルに、それぞれ毎時3,000個ずつ包装する。同様に、フレッシュチーズは5.0kgと10.0kgの容器に、スライスチーズは500gと1,000gの真空ホイルに包装される。
イタリア、スロベニア、セルビアのメーカーが1999年から2016年にかけて建設したもので、機械の品質と耐久性を示している。具体的には、受乳ユニットは2014年に更新されたデジタルカウンターと泡除去システムを備えている。最大容量3,200リットルの水平タンクと垂直タンクがあり、貯蔵と冷却に最適です。
二重壁の断熱デュプリケーターとプラネタリーミキサーは、発酵中の製品の均一性を維持するために不可欠な発酵ラインの機能をサポートしている。同様に、自動充填ラインは、サワークリーム、ヨーグルト、牛乳を様々な包装形態で効率的に分配することで、生産性を最大化し、ダウンタイムを削減する。
さらに、このラインには、粉ミルク用のトリブレンダー、チーズ用の真空包装機、倉庫用の冷却システムなどの付属品も含まれている。これらのコンポーネントは、保存期間を延ばし、食品の安全性を確保するために極めて重要である。チームは2020年の生産停止まで、定期的に機器の整備とメンテナンスを行っており、メンテナンスと業務効率への一貫した取り組みを示している。