新品 HMペストリーライン 場所 宇都宮市, 栃木県, 日本

仕様

状態
新品
サブカテゴリ―
機械
サブカテゴリ― 2
食品設備
リスティングID
95113390

説明

ワンボックス設計のフレームが成形部をカバー。ストレッチャー外への粉の飛散を防止し、無駄がありません。ストレッチローラーに自動クリーニングモードを追加。ストレッチローラーに付着した余分な粉を自動でクリーニング。高性能延伸を維持し、衛生・安全性を向上。
入口
排出口
折り込み生地の収縮を抑え、生地幅を均一に保ちます。
生地幅が安定し、トリムロスを最小限に抑えます。生地幅が均一なため、計量精度が向上します。

クロワッサンやバターロールなど、三角形にカットされた生地を90度回転させる装置です。センサーが生地を検知し、動きとタイミングを自動調整。
三角形の生地を90度回転させ、精度を向上。85rpm(最高回転数)での安定した生産が可能。85 rpm-200 rpmの生産には、もう1台のターナーが利用可能。
最新技術により、圧延の度合いや最終位置の管理が容易。

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メーカー
N/A
種類
クロワッサンマシン
場所
🇯🇵 宇都宮市, 栃木県, 日本

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4.25