中古 SASA調理/喫煙ユニット 場所 ムヴォー, オー・ド・フランス地域圏, フランス

SASA1000リットル調理・燻製セルは、調理・燻製工程を最適化する理想的なソリューションです。2015年に製造された本機は、最も厳しい生産環境の要求に応える性能と堅牢性を兼ね備えています。さらに、ステンレススチール製なので耐久性に優れ、洗浄やメンテナンスも簡単です。
さらに、スモークジェネレーターを内蔵しているため、さまざまな食品を燻製にすることができ、生産に付加価値を加えることができます。優れた品質を維持しながら、提供する商品を多様化することができます。さらに、27 kWのスチームジェネレーターを搭載しているため、均一な熱分布が保証され、正確で均一な調理が可能です。
さらに、400V三相＋アース50Hzの電源は、標準的な工業用電気設備との互換性を保証します。