機能: アイスクリーム用バッチ式低温殺菌装置 | 負荷容量/サイクル: 20～120リットル | サイクル／プロセス時間: 2時間 | 総設備電力: 13 kW | 電器: 400V / 3相 / 50Hz | 冷媒: R449 (1.35 kg) | 深さ: 100cm | 幅: 64 cms | 高さ: 105 cms | 重量: 260キロ
アイスクリームマシンは、アイスクリーム、ジェラート、その他の冷凍デザートを作るための専門的な機器です。これらの機械は、家庭用の小型カウンターモデルから、レストランやアイスクリームショップでの大量生産を目的とした大型商業ユニットまでさまざまです。内蔵の冷凍機能や、テクスチャーや一貫性をコントロールするためのさまざまな設定を備えています。
機械の状態、年齢、ブランドの評判を確認してください。冷凍機構、コンプレッサー、およびその他の重要なコンポーネントの摩耗と機能を確認することが重要です。
重機や繊細な機器の輸送を専門とする信頼性の高い運送サービスを利用してください。輸送中の損傷を防ぐために、機械が適切に梱包され、固定されていることを確認してください。
定期的なメンテナンスには、使用後の機械の徹底的な清掃、シールの点検および交換、コンプレッサーやその他の部品が正しく機能していることの確認が含まれます。具体的なメンテナンスガイドラインについては、メーカーのマニュアルを参照してください。