中古 場所 フランス

GEA Multiformer 400 コルゲーター

• メーカー: GEA

容量: 最大2500 kg/h | 圧力調整可能: 素材の食感を保つ | 取り外し可能なホッパー: 掃除が簡単 | バリオシールシステム: 製品ロスを削減 | ギア・タッチスクリーン: 正確な収益管理

5型チャーン・ルーテシア

• メーカー: Lutetia

容量: 3600～4000kg | 有用量: 6750 L | 空荷重量: 3000 kg | 全長（a）: 3500 mm | カバーなしの長さ（b）: 3200 mm | ボウルの長さ（c）: 2550 mm | 幅（d）: 2050 mm | 包帯を巻いた直径（e）: 1950 mm | 全高（f、ap、sp）: 2450 mm | 車軸高さ（g）: 1515 mm | 積載高さ（h）: 1238 mm | シュー...

5型チャーン・ルーテシア

• メーカー: Lutetia

容量: 3600～4000kg | 有用量: 6750 L | 空荷重量: 3000 kg | 全長（a）: 3500 mm | カバーなしの長さ（b）: 3200 mm | ボウルの長さ（c）: 2550 mm | 幅（d）: 2050 mm | 包帯を巻いた直径（e）: 1950 mm | 全高（f、ap、sp）: 2450 mm | 車軸高さ（g）: 1515 mm | 積載高さ（h）: 1238 mm | シュー...

5型チャーン・ルーテシア

• メーカー: Lutetia

容量: 3600～4000kg | 有用量: 6750 L | 空荷重量: 3000 kg | 全長（a）: 3500 mm | カバーなしの長さ（b）: 3200 mm | ボウルの長さ（c）: 2550 mm | 幅（d）: 2050 mm | 包帯を巻いた直径（e）: 1950 mm | 全高（f、ap、sp）: 2450 mm | 車軸高さ（g）: 1515 mm | 積載高さ（h）: 1238 mm | シュー...

ジュマイノックス攪拌翼クッカー

利用可能容量: 130L、200L、300L、400L、500L。直火式バーナーまたはサーマルコートを装備し、効率的で経済的な調理が可能です。 | 基準の遵守: この調理器は、最大限の安全性を確保するための国際規格に準拠しています。

Jumainox シーフードクッカー

材料: 耐久性に優れたAISI 316Lステンレススチール製。 | 利用可能容量: これらの調理器には、調理ニーズに合わせてさまざまなサイズが用意されている。 | 熱効率: ロックウール断熱材と熱回収システムにより、より経済的な調理を実現。 | 調理コントロール: アディテックMKA-120マイクロプロセッサー、完璧な調理のための電子プログラム。 | 安全基準: DIN 18855および欧州指令などの国際規格に準拠。

Jumainoxの撹拌機付きチルティングクッカー

堅牢な構造: AISI304ステンレス鋼製で、耐腐食性に優れ、長寿命です。 | インテグレーテッド・アジテーター: 効率的な攪拌機を備え、均一な調理を保証し、調理器の底に製品が溜まるのを防ぎます。 | チルト機能: 傾斜設計により、準備物を簡単にチップアウトすることができ、生産工程の効率が向上する。 | エネルギーの汎用性: 電気またはスチーム電源に対応。 | 多様な能力: 140Lからあるこれらの調理器は、ユーザーそれ...

ジュマイノックス傾斜ジャンパー

高品質素材: AISI 304およびAISI 316Lステンレス鋼で、最高の強度を実現。 | 自動傾斜システム: Pala gommata | 効果的な攪拌: テフロン加工のブレードとスクレーパーで均一な調理が可能。 | エネルギー効率: 性能向上のための断熱材。 | Hmiコントロールパネル: 簡単なレシピプログラミングと正確な調理コントロール。 | セキュリティ強化: 安全で信頼性の高い使用のためのセンサー。 | 多...

Jumainox 半自動クッカー・クーラー

高品質素材: AISI304ステンレス鋼とAISI316Lタンクを使用し、最高の耐久性と耐食性を実現。 | 標準調理・冷却システム: 最初のボウル（調理器）は、その内容物を2番目のボウル（冷却器）に空け、その後、製品はトロリーまたはカッタータイプのボウルに空けられる。 | 効率的な冷暖房: 加熱段階には異なる動力源を使用した熱交換。冷水またはグリコールジャケットによる冷却。 | 自動ヒートセーバー: 使用する熱出力を調整...

JUMA-BOIL 工業用クッカー ジュマイノックス

持続可能な建設: このクッカーはAISI 304製で、タンクはAISI 316L。さらに、サテン仕上げにより、製品がボウルにこびりつくのを防ぎます。 | 効率的暖房: 油やスチームと熱交換し、素早く調理できる。 | 可変容量: JUMA-BOILは惣菜、スープ、ソースなどの調理に最適です。しかも、安定した仕上がりを保証します。 | エネルギー効率: ロックウール断熱材のおかげで、この調理器は熱損失を最小限に抑えます。その...

Jumainox 工業用シーフードクッカー

高品質構造: AISI 316L製のこの調理器具は、角や溶接のないデザインで、お手入れが簡単。 | 効率的暖房: スチームまたはサーマルオイルで素早く調理できるダブルチャンバー。 | ティルティングシステム: 製品の取り外しと洗浄を容易にする。 | エナジー・セーブ: ロックウール断熱材で熱損失を抑え、エネルギー効率を向上。 | 独立制御盤: 直感的なディスプレイにより、調理サイクルをプログラムでき、時間、温度（PT-1...

ハンドマンVF608 PLUSプッシュボタン

• メーカー: Handtmann
• 型番: VF608

タンク容量: 100L | ペース: 最大300ポーション/分 | けんせい: 連続フローの場合3kW | 電圧: 400/3 | ステンレス構造: 迅速なメンテナンスと認証された衛生管理

標準調理器

電動モデル: これらの調理器にはAditec MKA-120マイクロプロセッサーが搭載され、正確な制御が可能です。容量は120Lから2000Lまであり、あらゆる調理ニーズに効率的なソリューションを提供します。 | 蒸気モデル: 200L、500L、700L、1000Lなどがあります。高温環境での使用に最適なように設計されています。 | ガスモデル: 大量生産に適したこれらの調理器は、直火または保温マントルを使用して素早く...

コウノトリ AMF-BX

• メーカー: Stork

容量: 最大1400 caps/h | 交換可能モジュール: デスキナー、ウィッシュボーンリムーバー、フィレットリムーバー | 回転サポート: 各ステージの正確な位置決め | 統合セキュリティ: 保護フェアリングと電装ボックス | 出口マット: 迅速なネット避難

Termomec ROT90 トレーシーラー

製造年: 2017年の最新技術 | 電圧: 標準的な産業用電源の場合、400 V、50 Hz | 重量: 約1,500kgの安定性を保証 | 投薬カルーセル: 連続的で正確な充填を保証 | ポット・アンスタッカー: 様々なフォーマットに対応する高速自動化