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750 リットル APV ステンレススチールミキシングタンク、7.5kw ハイシアーミキサー付 (2x あり)
- メーカー: APV (England)
タイプ: 製品ミックスタンク | 数量: 2x ハイシアミックスタンクのマッチングが可能 | 総内部体積: 約750リットル | 施工: シングルスキン304グレードステンレス | 基部: 浅いコーンを持つディッシュボトム | 設計温度: 55~95 deg C | マンアクセス: トップマンウェイ(セーフティグリッド付き)&セキュアマンウェイ | 出口: APV空気圧作動弁を備えた中央配置の底部アウトレット | インレ...
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Videojet 1220 アウトフィードコンベア付き連続インクジェットコーダー
- メーカー: VideoJet
- 型番: 1220
作る: 米国 Videojet Technologies Inc. | 機能: 連続インクジェットコーディング機 | シリアルナンバー: 17317001C21ZH | 品番: 392147 | パワー: 120ワット、単相および50/60Hz | ふそく: インジェットスプレーヘッド付き送り出しベルトコンベアを含む
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2006 Telme Pratica 30-90 W
- メーカー: Telme
テルム・プラティカ30-90は、頑丈で信頼性の高い冷凍庫です。: 充填が容易であること(特にジェラートショップで有効)、製品が常に見えること、いつでも材料を追加できること。時間サイクルでは、非常に高い品質のジェラートを迅速に生産することができます。温度サイクルでは、ミックスの量が変わっても常に同じ結果を得ることができます。このようにして、すべてのアイスクリーム製造業者の専門的な要求を満たすことができるのです。 | 機能:...
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1999年 MF 75 アイスクリーム連続フリーザー
機能: 連続式アイスクリームフリーザー | 容量: 30〜160リットル/時 | 総設備電力: 9.3 kW | 冷媒: R404A | 電圧: 400V / 50Hz / 3相 | 深さ: 155 cms | 幅: 80 cms | 高さ: 195 cms | 重量: 650 kgs
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Cattabriga Multifreeze 18 Pro
- メーカー: Cattabriga
機能: アイスクリーム用バッチフリーザー | 1サイクルあたりの最小混合量: 2.5リットル | 最大混合量/サイクル: 18リットル | 時間当たりの生産量: 21~150 リットル | パワー: 10 kW | 電気式: 400V / 3相 / 50Hz | 冷媒: R404A(1.2kg) | 長さ: 60 cms | 幅: 84 cms | 高さ: 137 cms | 重量: 390 kgs
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Cattabriga Multifreeze 12 Pro
- メーカー: Cattabriga
機能: アイスクリーム用バッチフリーザー | 1サイクルあたりの最小混合量: 1,5 リットル | 最大混合量/サイクル: 12リットル | 時間当たりの生産量: 14~120リットル | パワー: 8 kW | 電気式: 400V / 3相 / 50Hz | 冷媒: R404A(1.2kg) | 長さ: 53 cms | 幅: 70cms | 高さ: 137 cms | 重量: 360 kgs
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2010 6,000 LPH~12,000 LPH テトラパック テトラサーム アセプティック ESL 殺菌プラント(ホモジナイザー付き)(2010年)
- メーカー: Tetra Pak Dairy & Beverage Systems, Sweden
マシンタイプ: テトラサームアセプティックフレックス | マシン番号: T5844151091 | 機能: プレート式熱交換器を備えたESL(長期保存可能)殺菌プラント | 全乳13%: 6,120 LPH(最小) | クリーム40%: 9,000 LPH | 設計温度: 128℃ | 推奨cip流量(洗浄): 最小24,000 LPH | 蒸気消費量: 1時間あたり約250kg | 氷水: 約43,000 LPH | ...
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シモン・フレール バター・リワーカー・ブレンダー(キャスター付
- メーカー: Simon
作る: シモン・フレール(フランス | タイプ: バター・ルワーカー | 機能: 連続式またはバッチ式バター・リワーカーまたはブレンダー | 施工: ステンレススチール | オーガー: ツイン・スクリュー・フィード設計 | バター・フィード: 蓋付きトップハッチ | バター・フィード最低温度: 約4度 | フィードハッチ寸法: 300mm x 300mm | 床面からのフィードハッチの高さ: 1600mm | モーターパ...
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2018 Eberle Metall ステンレス鋼手動ギロチンダイサー(年式2018年)
作る: デンマーク、エベレ・メタル | タイプ: 2018/07-1Wue | 施工: ステンレススチール | カットアッセンブリー: 手動ギロチンナイフ | 長さ: 1300mm | 幅: 800mm | 深さ: 85mm | ふそく: 一体型回収シュート付き。 | 高さ: 1200mm
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2014 450LPH to 600LPH DDM コリング連続式電気加熱パスツライザープラント(2014年)
作る: DDMコリング | タイプ: 連続式電気加熱パスツライザープラント | 容量: 約450 LPH~600 LPH | 低温殺菌温度: 75 deg C | 持ち時間: 15秒 | 加熱法: 電気暖房(温水発生装置内蔵) | を含みます。: SPXプレート式熱交換器(パスツライザー)Inoxpaポジティブローブポンプ、Inoxpa遠心ポンプ、ホールディングチューブ、バランスタンク、Inoxpaバルブ、流量計、相互接...
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15kW シルバーソン 450/600 UHS 超衛生インライン高せん断ミキサーポンプ
- メーカー: Silverson
作る: シルバーソン、イギリス | タイプ: ウルトラ | マシン番号: 45/6M1428 | こうぞうざいりょう: 316グレードのステンレススチール製品 コンタクトパーツ | モーター: 15kW、三相、50/60Hz | ローター回転数: 2935 RPM | ステーター設計: 角穴高せん断スクリーン(このステーターは極めて高いせん断レベルを実現し、可溶性および不溶性の粒状物質の粒子サイズを迅速に縮小するのに最適...
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15kW シルバーソン 600LSM インライン高せん断ミキサーポンプ
- メーカー: Silverson
作る: シルバーソン、イギリス | タイプ: インラインホモジナイザーミキサーポンプ | マシン番号: 6LSM650 | こうぞうざいりょう: 316グレードのステンレススチール製品 コンタクトパーツ | モーター: 15kW、3相、380V、50Hz | ローター回転数: 2940 RPM | ステーター設計: 角穴高せん断スクリーン(このステーターは非常に強力なせん断力を生成し、可溶性および不溶性の顆粒の両方におい...
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ROKK オープン冷却・熟成タンク 200リットル '新品'
- メーカー: ROKK
機能: アイスクリームや牛乳の熟成・冷却・貯蔵タンク | 容量: 200リットル | ガス種: R290 | コンプレッサー馬力: 0.33 HP | 直径: 75 cms | 高さ: 118 cms | 重量: 72kgs
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シモン・フレール バター再加工機
- メーカー: Simon
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2018年製 300~400kg/時 MilkyLAB Lab 11_50 コンパクトモッツァレラクッカーストレッチャー (2018年製 – 未使用)
- メーカー: Compacta
最終的な伸張はいくつかの要因によって影響を受ける: スクリューとダイブコンパートメントでの滞留時間、運転温度、そして特別に設計されたボールバルブから排出されるバターミルクの量を制御します。これらの制御により、オペレーターはバッチごとに一貫した食感、弾力性、そして品質を実現できます。 | 作る: ミルキーラボ、イタリア | 機能: モッツァレラチーズクッカーストレッチャーモルダー | 容量: 約300~400kg/時(容量...
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