- 信頼できる販売者
Compacta Icona 12
- メーカー: Compacta
- vario iconaは、画期的な方法でレシピを保存することができます。: を作成し、アラートをパーソナライズすることで、最もスムーズな作業体験を提供します。 | 機能: アイスクリーム横型バッチ式低温殺菌機＆フリーザー | 一回あたりの量: 1.5〜12kg | ジェラート生産量／サイクル: 2～17 リットル | 1サイクルあたりの生産量が多いスラッシュ: 11 kgs | 時間生産（ミックス処理）: 10〜80...
ウルベイ, イギリス - 信頼できる販売者
2016 Coldelite Compacta 8 Elite
- メーカー: Compacta
- 型番: VARIO 8 ELITE
機能: アイスクリーム横型バッチフリーザー | サイクルあたりの最小数量: 2リットル | サイクルあたりの最大数量: 11リットル | 総設備電力: 9.2 kW | 電気式: 400V/三相/50Hz | 冷媒: R404A (0,95 kg) | 深さ: 77 cms | 幅: 60 cms | 高さ: 153 cms | 重量: 290 kgs
ウルベイ, イギリス - 信頼できる販売者
Compacta Icona
- メーカー: Compacta
- vario iconaは、画期的な方法でレシピを保存することができます。: を作成し、アラートをパーソナライズすることで、最もスムーズな作業体験を提供します。 | 機能: アイスクリーム横型バッチ式低温殺菌機＆フリーザー | 一回あたりの量: 1.5〜8kg | ジェラート生産量／サイクル: 2～11 リットル | 1サイクルあたりの生産量が多いスラッシュ: 7kgs | 時間生産（ミックス処理）: 10〜60kg ...
ウルベイ, イギリス - 信頼できる販売者
2018 Coldelite Compacta 8 Elite
- メーカー: Compacta
- 型番: VARIO 8 ELITE
機能: アイスクリーム横型バッチ式低温殺菌機＆フリーザー | 一回あたりの量: 1.5〜8kg | ジェラート生産量／サイクル: 2～11 リットル | 時間生産（ミックス処理）: 10〜60kg | 時間生産（ジェラート生産）: 14リットル～68リットル | 総設備電力: 9.2 kW | 電気式: 400V/三相/50Hz | 冷媒: R-452A (0,9 kg) | 深さ: 77 cms | 幅: 60 cms...
ウルベイ, イギリス - 信頼できる販売者
2018年製 300～400kg/時 MilkyLAB Lab 11_50 コンパクトモッツァレラクッカーストレッチャー (2018年製 – 未使用)
- メーカー: Compacta
最終的な伸張はいくつかの要因によって影響を受ける: スクリューとダイブコンパートメントでの滞留時間、運転温度、そして特別に設計されたボールバルブから排出されるバターミルクの量を制御します。これらの制御により、オペレーターはバッチごとに一貫した食感、弾力性、そして品質を実現できます。 | 作る: ミルキーラボ、イタリア | 機能: モッツァレラチーズクッカーストレッチャーモルダー | 容量: 約300～400kg/時（容量...
ウルベイ, イギリス
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